Липкие апельсины в коричной глазури
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 15-20 мин |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 6 апельсинов "королек" 2 ст л сахарной пудры 1/2 ч л молотой корицы Для соуса: 2 ст л меда 2 ст л нашинкованной мяты 250 г йогурта |
| Как готовить: | Апельсины "королек" с красной мякотью появляются ненадолго, но стоит использовать их побольше, пока они в сезоне. Их красная яркая и сочная мякоть отлично подходит для приготовления сока. Этот прелестный десерт подойдет для семейного ужина или обеда с близкими друзьями. ПОдавайте апельсины горячими, прямо из-под гриля, и пусть гости поливают соусом сверху. 1. Разогреть гриль. Нарезать 5 апельсинов на четвертинки. Выдавить сок из оставшегося апельсина и смешать его с сахарной пудрой и корицей. 2. Окунуть четвертинки апельсинов в смесь с корицей. Разложить кожурой вниз на противне и запекать под грилем 2-3 минуты. Смазать оставшимся соком и запекать еще 3-4 минуты, пока они не начнут поджариваться. Следите за ними, чтобы они не подгорели. 3. Смешать мед, нашинкованную мяту и йогурт в маленькой миске. Положить апельсины на блюдо и подавать с соусом. На заметку В этм рецете можно использовать и другие специи - имбирь, ямайский перец, например. |
|
Посмотрите также:
|
Посмотрите другие рецепты
Каштаны...ни. Уж очень их все любят, особенно, детишки. Это не просто наш семейный рецепт, а общий сельский рецепт. Из всего выше указанного замесить тесто. Скатать маленькие колобки, размером с каштаны, обвал... читать далее →
Кофейный пудинг... Смесь объединить с молоком и распределить в формы. В кастрюлю налить 2 стакана воды, разместить формы и покрыть их бумагой. Закрыть кастрюлю, проварить 3 минуты после свистка. Открыть кастрюлю, оста... читать далее →
Клюквенный десерт "черный лес"...ссу. Затем взбивая, добавить маскапоне и 2 ст л сливок, перемешивать до однородности. Отставить. 2. Положить ягоды и оставшийся сахар в кастрюлю со 150 мл воды. Довести до кипения, перемешать и оста... читать далее →
Лимонный поссет...ня и оставить на 15 минут. 2. Перелить смесь по 6 маленьким стаканчиков, добавляя малину. Поставить в холодильник на ночь, чтобы застыло. Насколько сильно застынет зависит от кислоты лимонов - каждый... читать далее →
Статьи по теме
Состав и полезные свойства апельсина...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина.
Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →
Апельсин и его свойства...еваний.
Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →