Лимонное желе с песочным печеньем
| Разновидность блюда: | к завтраку |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 378 ккал, 14 г жира, 8 г насыщенного жира |
| Ингредиенты: | На 6 порций: 4 листа желатина 180 г мелкого сахара 1 лимон, сок и цедра плюс лимонный сок для печенья Печенье: 100 г сливочного масла, размягченного 50 г мелклого сахара 2 лимона, только цедра 125 г простой муки 50 г рисовой муки 1/2 ч л пекарского порошка |
| Как готовить: | Освежающий десерт для праздничного стола. 1. Замочить желатин в 100 мл холодной воды. Вскипятить в кастрюле 150 мл воды и сахар. Выключить огонь и добавить желатин, воду, лимонный сок и цедру. Перелить в 6 маленьких бокалов, накрыть и поставить в холодильник. 2. Разогреть духовку до 180 гр С. Взбить масло с сахаром и лимонной цедрой до образования кремовой массы, просеять муку и пекарский порошок и приготовить тесто. Разделить на 24 шарика равного размера и положить на противень. Прижать сверху и поставить на 30 минут в холодильник. 3. Запекать 12-15 минут до золотистого цвета, дать остыть 2 минуты, потом снять с противня. Подавать с желе. |
Посмотрите другие рецепты
Малиновое желе с красным вином...азилик и половину малины в кастрюлю на медленном огне. Медленно довести до кипения и варить 1 мин. 2. Снять с огня и дать остыть в течение 15 мин. Перемешивать желатин, пока не растворится, затем про... читать далее →
Компот из сухофруктов...они легкие, полезные и освежающие после обильного праздничного обеда. Компот из сухофруктов такой же вкусный, как и из свежих фруктов, особенно посреди зимы, когда свежих фруктов не очень много. 1. ... читать далее →
Клубничный крем брюле...для замораживания льда положить по маленькой целой или порезанной клубничке, залить водой и заморозить. Для летних праздников сделайте много такого льда заранее и храните в пластиковых пакетах в мороз... читать далее →
Крем-карамель... восемь формочек объемом 225 мл. Поставьте двухлитровую кастрюлю на средний огонь, нагрейте в ней 200 г сахара и 2 ст. ложки воды. Сахар должен раствориться и стать светло-карамельного цвета. Сразу ра... читать далее →
Посмотрите также:
- Сколько сейчас стоит аренда - аренда трала. Перевозка негабарита.
Статьи по теме
Лимон – кислый, но полезный…...беркулезе, ревматизме, а переломы, ожоги и раны быстрее затягиваются. При кровоточивости десен и пародонтозе лимон просто необходим. Он является и замечательным глистогонным средством.
А витамин Р, содержащийся в лимоне в большом количестве, действуя одновременно с аскорбиновой кислотой, оказывае... читать далее →
Чем полезен лимон..., сваренные в сахаре, используются для улучшения пищеварения.
Свежую лимонную корку очистить от белого вещества, приложить к виску влажной стороной и держать 10—15 мин. Образуется красное пятно, которое горит и чешется. Головная боль «уходит».
При начинающейся ангине хорошо п... читать далее →