Лимонное безе с ягодным компотом
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 15 мин + 1 час |
| Калорийность: | В 1 порции: 119 ккал, жиров меньше 1 гр |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 100 гр (4 oz) сахара 1 яичных белка мелко тертая цедра 1 лимона 2 ст л гренадина (или сока граната) 225 гр (8 oz) клубники Компот 100 мл (4 fl oz) яблочного или клюквенного сока 2 ст л листьев мяты |
| Как готовить: | 1. Разогреть духовку до 150 гр С/Gas 2. Проложить противень бумагой для выпечки. Взбить белки до густой пены. , добавить сахар, по 1 ст л, постоянно продолжая взбивать. Добавить лимонную цедру. Выкладывать ложкой на противень на большом расстоянии друг от друга. Запекать в течение 1 часа до готовности. Отставить остыть. 2. Компот: Довести сок в кастрюле до кипения. Добавить ягоды, гренадин и мяту. Отставить остыть. Остужать не меньше 2х часов перед тем, как подавать к безе. |
Посмотрите другие рецепты
Крем-пасха... слегка закипеть . Дать отстояться в течение часа, и затем процедить через четырехслойную марлю. Получится творожнообразная смесь. Отдельно взять 200 грамм масла (именно сливочного, настоящего), и 2... читать далее →
Клубника в ликере с шоколадным соусом...чистить от хвостиков и порезать пополам клубнику, побрызгать ликером. Отставить на 1 час. 2. Перед тем как подавать, растопить 50 г горького шоколада в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой... читать далее →
Крем из маракуйи с белым шоколадом...та, но если вы очень торопитесь, можете поставить его в морозилку не на долго. 1. Положить шоколад в огнеупорную миску и подогреть над кастрюлей, с медленно кипящей водой. 2. Снять с огня, добавит... читать далее →
Малиновое искушение... маскапоне с сахаром в большой миске. Добавить сливки и ликер, затем разделить по 4м чашкам для эспрессо. 2. Поставить каждую чашку на тарелку, посыпать коричневым сахаром и положить на тарелку малин... читать далее →
Посмотрите также:
Статьи по теме
Клубника и ее полезные и лечебные свойства...свойствами. Земляника (клубника) содержит сахара (до 15%), витамины С, группы В, фолиевую кислоту, каротин, клетчатку, пектины, кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец, лимонную, яблочную и салициловую кислоты. Оказывает общее оздоровительное влияние на организм.
Полезные свойства клубники при... читать далее →
Лимон – кислый, но полезный…...беркулезе, ревматизме, а переломы, ожоги и раны быстрее затягиваются. При кровоточивости десен и пародонтозе лимон просто необходим. Он является и замечательным глистогонным средством.
А витамин Р, содержащийся в лимоне в большом количестве, действуя одновременно с аскорбиновой кислотой, оказывае... читать далее →
Полезные свойства клубники...зма.
Отвар из листьев клубники и ягод помогут нормализовать артериальное давление и обмен веществ в организме.
А еще эта ягода помогает при бессоннице.
Клубнику рекомендуют включать в рацион больных анемией, при ломкости сосудов, для улучшения кроветворения. Применяется как мочегонное и ... читать далее →