Крыжовник с ванилью и бузиной
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 15 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 350 ккал, 7 г жира, 3 г насыщенного жира |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 3 ст л напитка из бузины 1 стручок ванили, порезанный пополам 100 г сахарной пудры 4 куска кекса Мадера 500 г крыжовника, очищенного подавать: сливки или мороженое |
| Как готовить: | Бузина выявляет вкус крыжовника, смягчая его кислоту. 1. Положить крыжовник в сковороду и добавить сахар, кордиал и стручок ванили. Нагревать на медленном огне, пока крыжовник не начнет давать сок. Затем встряхнуть сковороду и готовить под крышкой на 8 минут. Снять крышку, встряхнуть сковороду и готовить еще 2 минуты. Порезать кекс, полить крыжовником с соусом и подавать со сливками или мороженым. |
Посмотрите другие рецепты
Липкий пудинг с тоффи...и довести до кипения. Готовить 3-4 минуты, пока финики не станут мягкими. Добавить соду. 2. Взбить масло и сахар электрическим миксером в бледную массу. Затем вбить яйцо, муку и специи. Добавить смес... читать далее →
Компот из сухофруктов с чаем... он отлично хранится и очень вкусне с йогуртом и семечками. С менее ароматными чаями используйте менее ароматные фрукты - персики и яблоки с лимонной цедрой. Используйте апельсиновую цедру с более ар... читать далее →
Летний пудинг...тся. Увеличить огонь, варить 8 мин до появления сиропа. 2. Добавить черную и красную смородину. Через минуту (не больше) снять с огня и дать остыть. Добавить клубнику и малину и отставить на пол часа... читать далее →
Классический тутти-фрутти...т. На дно стеклянных креманок (или вазочек) укладывают подготовленные фрукты и ягоды. Сверху укладывают слой мелких меренг, предварительно смочив их во фруктовом ликере. Готовят яично-молочную смесь:... читать далее →
Посмотрите также: