Колбаса сладкая (шоколадная)
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Ингредиенты: | 3 ст.ложки какао ("Золотой ярлык"), 3 ст.ложки воды, 200 гр. сливочного масла, 1 стакан сахарного песка, 1 яйцо, 400 гр. печенья ("Юбилейное" обычное без добавок) или грецких орехов. |
| Как готовить: | Рецепт появился в нашей семье от моего дяди, который в советские времена работал в ресторане "Метрополь". Попробуйте, не пожалеете - это очень вкусно, быстро и не дорого!!! Печенье поломать маленькими кусочками (с орехами проделать тоже самое), иногда я делаю колбасу из 200 гр. печенья и 200 гр. орехов. Далее 3 ст.л. какао, 3 ст.л. воды, 1 ст. сах. песка и 200 гр. сл. масла кинуть в кастрюлю и довести до кипения постоянно помешивая. Эту массу остудить до состояния парного молока и вбить туда 1 яйцо. Все перемешать. Закинуть в кастрюлю печенье (орехи, или и то и другое), снова перемешать. Взять или пергамент, или фальгу, или пищевую пленку и положить часть шоколадной массы, сформировать колбаску. Концы колбаски завязать нитками. Из полученной массы получается от 3-5 колбасок. Закинуть их в морозилку на 2 часа. Резать кусочками толщиной 1,5 см. |
Посмотрите другие рецепты
Кофейный снеговик... 1. В емкость насыпать кофе и залить 250 мл. чуть теплой воды, хорошо размешать. 2. Каждое печенье обмакнуть в кофейный раствор и выложить на дно формы. 3. Сливочное масло (предварительно размягче... читать далее →
Летние прованские абрикосы... кусочки ванильного стручка. Помешивать на медленном огне, пока сахар не растворится, затем добавить абрикосы. Накрыть и готовить на медленном огне, пока фрукты не станут мягкими - около 15-20 минут д... читать далее →
Клубника со сметаной...г клубники, перебрать,промыть, ждём пока стечёт вода. Затем посыпать ягоды 1ст ложкой сахара. Клубника должна время постоять, дать сок. Сок перелейте затем добавьте стакан сметаны. Хорошенько взбейте,... читать далее →
Замороженные сливки с ягодами...е сито. Желатин замочить и распустить. Смешать с пюре. Смазать 4 формочки жиром и положить в каждую немного клубничного пюре. Поставить в холодильник. Охлаждать оставшееся пюре, пока оно не начнет зас... читать далее →
Статьи по теме
Яйца: полезные свойства...цах высоко содержание бетаина, питательного вещества, связанного с холином. Работая вместе, эти два питательных вещества существенно снижают уровень гомоцестина. Высокий уровень гомоцестина ведет к различного рода хроническим воспалениям.
- Яйца являются источником высококачественного протеина. Я... читать далее →
Полезные свойства яиц...ения: 2 сырых яичных желтка, 1 ст. ложку меда, 1/2 ч. ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения.
Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложи... читать далее →