Рецепты десертов

Кляфутти

Кляфутти
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:20 мин + 45 мин
Калорийность:В каждой порции: примерно 160 калорий, 4 г белка, 20 г углеводов, 7 г жира (3 г насыщенного), 86 мг холестерина, 40мг натрия.  
Ингредиенты:На 12 порций:
450 г темных сладких вишен без косточек
70 г сахарного песка
100 г муки
4 яйца
450 мл нежирных сливок
2 ст. ложки «Амаретто" (ликера со вкусом миндаля)
Сахарная пудра для украшения
Как готовить: 1. Нагрейте духовку до 180°С. Смажьте жиром круглое керамическое блюдо для микроволновой печи диаметром 25 см и высотой 4 см. Положите вишню в блюдо. В блендере на низкой скорости перемешайте в течение 30 секунд муку, сахарный песок, яйца, "Амаретто" и 225 мл сливок. Постепенно добавьте оставшиеся 225 мл сливок. Размешивайте еще 30 секунд.

2. Вылейте яичную смесь на вишни в блюде. Пеките 40—45 минут, пока крем не загустеет и нож, вставленный в 2—3 см от края, нe выйдет сухим (середина запекаемого блюда будет дрожащей). Подавайте горячим, посыпав сахарной пудрой.

Посмотрите также:



Посмотрите другие рецепты
Кокосовый рис с карамельными бананами
...чень медленном огне 5 минут. 2. Пока варится рис, посыпать бананы сахаром и корицей. Разогреть на большом огне сковороду. Готовить бананы по 2 минуты с каждой стороны, пока сахар не превратится в кар... читать далее →
Кекс с апельсиновым пудингом
...его на стол теплым. 1. Нагрейте духовку до 180°С. Смажьте жиром квадратную стеклянную форму со стороной 20 см. В большой миске смешайте сахар, муку и соль. Добавьте молоко, яичные желтки и следующие ... читать далее →
Клюква и яблоко в пряном вине
... с нежным вкусом специй, освежительно-кисловатой клюквой можно приготовить за 24 часа до подачи на стол, чтобы сэкономить время. 1. Налить апельсиновый сок, вино, имбирь, сахар и специи в большую кас... читать далее →
Кокосовые пасхальные яйца
... Разделить остальную смесь на 5 равных частей, свернуть каждую в форму яйца и разрезать каждое яйцо пополам. В каждой половине сделать посередине среза пальцем углубление. Разделить желтую порцию на... читать далее →


Статьи по теме
Яйца: полезные свойства
...цах высоко содержание бетаина, питательного вещества, связанного с холином. Работая вместе, эти два питательных вещества существенно снижают уровень гомоцестина. Высокий уровень гомоцестина ведет к различного рода хроническим воспалениям. - Яйца являются источником высококачественного протеина. Я... читать далее →
Полезные свойства яиц
...ения: 2 сырых яичных желтка, 1 ст. ложку меда, 1/2 ч. ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения. Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложи... читать далее →