Клубничный поцелуй
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | 150 г белого шоколада 2 дл сливок корж бисквитный 300 г клубничного мороженого 175 г сахара 500 г клубники бумага и круг для выпечки |
| Как готовить: | Размягчить шоколад и раскатать его на бумаге и оставить затвердевать в холодильнике. Взбить сливки с 2 ст.л. сахара. Из остального сахара сварить сироп с 1 дл воды и остудить. Размягчить немного мороженое. Половину клубники помыть и разрезать на половинки, а из другой половины - сделать пюре и смешать с сиропом. Смазать внутр. части круга маслом. Положить корж под круг, а внутрь круга - мороженое и поставить в холодильник. Когда мороженое затвердеет, снять круг, украсить сливками, кусочками шоколада и полить соусом. |
Посмотрите другие рецепты
Лимонный поссет с козьими сливками...вить сахар, лимонный сок и цедру. Довести до кипения и кипятить на медленном огне 2 минуты. Перелить в бокалы или розетки и охлаждать в холодильнике до 4 часов (или ночь), пока не застынет. Украсить в... читать далее →
Липкий пудинг с тоффи...сом и липкой текстурой. 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить финики и чай в миску и довести до кипения. Готовить 3-4 минуты, пока финики не станут мягкими. Добавить соду. 2. Взбить масло и сах... читать далее →
Крем брюле с трилистником... и добавить чайную ложку ванили. 3. Постепенно соединить желтки со сливками. Перелить в формочки. Формочки должны быть керамическими, у меня икеевские белые, 4 см в высоту, 8 в диаметре наверху (они ... читать далее →
Летние ягоды с кофейным соусом сабайон...е и поставить на кастрюлю с кипящей водой, помешивать, пока смесь не загустеет. 3. Постепенно добавить кофе и ликер тонкой постоянной струйкой, постоянно взбивая. Продолжать взбивать, пока соус не за... читать далее →
Посмотрите также:
Статьи по теме
Полезные свойства клубники...зма.
Отвар из листьев клубники и ягод помогут нормализовать артериальное давление и обмен веществ в организме.
А еще эта ягода помогает при бессоннице.
Клубнику рекомендуют включать в рацион больных анемией, при ломкости сосудов, для улучшения кроветворения. Применяется как мочегонное и ... читать далее →
Клубника и ее полезные и лечебные свойства...свойствами. Земляника (клубника) содержит сахара (до 15%), витамины С, группы В, фолиевую кислоту, каротин, клетчатку, пектины, кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец, лимонную, яблочную и салициловую кислоты. Оказывает общее оздоровительное влияние на организм.
Полезные свойства клубники при... читать далее →