Рецепты десертов

Клубничный десерт с куантро

Клубничный десерт с куантро
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:15 мин
Калорийность:В 1 порции: 329 ккал, 22 г жира, 14 г насыщенного жира  
Ингредиенты:На 6 порций:
6 ч л апельсинового ликера Куантро
100 г сахара
400 г клубники
150 мл белого вина
1 апельсин, только тертая цедра
300 мл жирных сливок
Как готовить: 1. Разделить порезанную клубнику между 6 бокалами. Посыпать по 1 ч л сахара и Куантро.

2. Смешать цедру, вино и оставшийся сахар в большой миске и перемешивать, пока сахар не растворится.

3. Постепенно добавить сливки и помешивать, пока смесь не загустеет слегка. Выложить крем на клубнику. Поставить в холодильник как минимум на 1 час.




Посмотрите другие рецепты
Лимонный поссет
...тва хватит на 6-8 порций, но мы знаем, что ваши гости обязательно попросят добавки. Подавайте к каждому десерту по хрустящему печенью. Хрустящее печенье Бискотти с фисташками "Кошачьи язычки" ... читать далее →
Кокосовый чайhый крем
...яично-чайным желе. Получившийся крем поставить на холод примерно на 2 часа. Тем временем кокосовую стружку слегка обжарить на сухой сковороде. 7. Смоченной в воде столовой ложкой вырезать из крема пр... читать далее →
Лучший шоколадный мусс
...ерелить в блендер, добавить яйцо и бренди и взбить до образования однородной массы. 3. Перелить в маленькие формочки и оставить на 3 часа или на ночь. На заметку Это очень насыщенный мусс, и к не... читать далее →
Липкие фруктовые шашлыки
...ов (если используете деревянные, предварительно замочите их в воде). 3. Положить лимонный крем в миску и подогреть в течение 20-30 сек в микроволновке или 2-3 минуты в кастрюле на медленном огне. Сма... читать далее →


Статьи по теме
Клубника и ее полезные и лечебные свойства
...свойствами. Земляника (клубника) содержит сахара (до 15%), витамины С, группы В, фолиевую кислоту, каротин, клетчатку, пектины, кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец, лимонную, яблочную и салициловую кислоты. Оказывает общее оздоровительное влияние на организм. Полезные свойства клубники при... читать далее →
Апельсин и его свойства
...еваний. Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →
Полезные свойства клубники
...зма. Отвар из листьев клубники и ягод помогут нормализовать артериальное давление и обмен веществ в организме. А еще эта ягода помогает при бессоннице. Клубнику рекомендуют включать в рацион больных анемией, при ломкости сосудов, для улучшения кроветворения. Применяется как мочегонное и ... читать далее →