Рецепты десертов

Клубничный десерт 'романов'

Клубничный десерт 'романов'
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:30 мин
Калорийность:в 1-й порции 270 ккал, 3 г белков, 17 жиров, 21г углеводов.  
Ингредиенты:1 апельсин,
2 стол. ложки апельсинового ликера,
125 мл сливок,
1/2 чайн. ложки маринованных горошин зелёного перца,
1 чайн. ложка ванильного сахара,
2 стол. ложки сахарного песка,
150 г сметаны,
500 г клубники,
мелисса для украшения.
Как готовить: Этот рецепт очень полезный, так как состоит из натуральной клубники, мелиссы, сметаны, цедры. Мой рецепт.

1. Апельсин обдать кипятком, снять тонкий слой цедры и нарезать полосками. апельсин разрезать пополам и выжать сок. добавить сахарный песок и довести до кипения. зелёный перец откинуть на сито и мелко нарубить. добавить вместе с цедрой в сок и кипятить на маленьком огне 5мин. снять с огня и влить ликер.

2. клубнику почистить, вымыть и мелко нарезать. залить клубнику апельсиновым соком и иставить на 10 мин. сливки взбить. сметану смешать с ванильным сахаром и соединить со сливками. ягоды разложить по бокалам, сверху выложить крем. украсить листиками мелиссы и полосками цедры.




Посмотрите другие рецепты
Лимонный пудинг
...йте в желтки горячую молочную смесь. Влейте желтки обратно в молочную смесь в кастрюлю Мешайте быстро, чтобы не появились комки. Варите на маленьком огне, постоянно помешивая, минуты 3. Смесь должна ... читать далее →
Курага с ванилью
...ь курагу в кастрюлю со стручком ванили и 600 мл воды. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 1 час. 2. Достать стручок ванили и добавить розовую воду и мед. Подавать с поджаре... читать далее →
Летние ягоды в теплом соусе сабайон
... по четырем огнеупорным вазочкам. Разогреть гриль. 2. Взбить желтки в большой миске с сахаром, ликером или вином. Поставить на кастрюлю с горячей водой и взбивать венчиком, пока не получится густая б... читать далее →
Мармеладный крем
...пропорции делают крем особенно вкусным. Крем можно сделать заранее и он будет храниться в холодильнике до 3х дней. 1. Положить в миску сыр и сахар, взбивать миксером около минуты, пока сахар не раств... читать далее →
Посмотрите также:
  • Утеплители есть Акция: лайт баттс. Rockwool - 470 рублей за пачку.


Статьи по теме
Состав и полезные свойства апельсина
...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина. Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →
Клубника и ее полезные и лечебные свойства
...свойствами. Земляника (клубника) содержит сахара (до 15%), витамины С, группы В, фолиевую кислоту, каротин, клетчатку, пектины, кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец, лимонную, яблочную и салициловую кислоты. Оказывает общее оздоровительное влияние на организм. Полезные свойства клубники при... читать далее →
Полезные свойства клубники
...зма. Отвар из листьев клубники и ягод помогут нормализовать артериальное давление и обмен веществ в организме. А еще эта ягода помогает при бессоннице. Клубнику рекомендуют включать в рацион больных анемией, при ломкости сосудов, для улучшения кроветворения. Применяется как мочегонное и ... читать далее →