Зимний хлебный десерт с клюквой
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | На 1 порцию: 2 куска белого хлеба с изюмом 1 ст л сушеной клюквы свежий клюквенный сок бренди (по желанию) |
| Как готовить: | 1. Высыпать клюкву на дно керамической формы для десерта. Порвать хлеб крупными кусками и положить на клюкву. Смешать немного бренди с клюквенным соком и залить смесью хлеб, чтобы он был полностью замочен в соке (для более насыщенного цвета добавьте немного черносмородинового сока) 2. Плотно утрамбовать хлеб в формочке. Охлаждать 1-2 часа в холодильнике, а затем перевернуть его на тарелку. Для придания рождественского вкуса и настроения, полейте его бренди, подожгите (это называется фламбе), и подавайте с маслом с бренди (рецепт). |
Посмотрите другие рецепты
Дыня на барбекью с медом и лавандой...ванды кисточку и макать ее в медовую воду. 2. Разогреть сковороду на углях. Смазать дыню медовой смесью. Запекать на сковороде по 30 секунд с каждой стороны. Подавать горячей, посыпав малиной и остав... читать далее →
Желе из кефира...ь желатину разбухнуть в холодной воде, затем нагреть на водяной бане, пока он не растворится. К кефиру добавить сахар, тертую цедру и теплый растворенный желатин. Перемешать и разлить по формам. ... читать далее →
Десерт с ежевикой...й йогурт вместо двойных сливок. 1. Взбить ежевику в блендере. Добавить сахарную пудру и лимонный сок. Пропустить пюре через сито, чтобы избавиться от косточек. 2. Положить йогурт в миску, добавить... читать далее →
Желе из шампанского с кремом и виноградом...кими, чтобы удержать силлабаб. Пока желе охлаждается, приготовьте виноград для украшения. Что вы должны сделать для хорошего эффекта, разделить виноград на грозди, по две - три виноградины, висящими ... читать далее →
Статьи по теме
Все о изюме... чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержится в изюме и незаменимый для профилактики остеопороза бор.
Итак, пищевая ценность изюма (100г): 79,5-87,5% сахаров; 2,1-2,9% азотистых вещ... читать далее →
Полезные и лечебные свойства изюма...м в сухих ягодах полезных минеральных солей, органических кислот и витаминов. Количество сахаров – глюкозы и фруктозы - в изюме в 8 раз выше, чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержит... читать далее →