Желе с шампанским
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 20 мин + охлаждение |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 8 листов желатина 1 бутылка шампанского, простого или розового 285 г сахара ягоды для украшения |
| Как готовить: | Это легкое, но изысканное желе замечательно подойдет для завершения сытного обеда. Подавайте со свежими ягодами, если возможно, или с замороженными, если свежих не достать. 1. Положить желатин в невысокое блюдо, залить водой и оставить на 5 минут. 2. Нагреть сахар с 450 мл воды, пока не растворится, затем снять с огня и добавить желатин (выжать лишнюю воду), подождать, чтобы он растворился. 3. Влить шампанское. Перемешать и разлить по 6 вазочкам или бокалам. Накрыть и поставить в холодильник, пока не затвердеет, лучше всего на ночь. Подавать с ягодами. Смотрите также Как использовать желатин |
Посмотрите другие рецепты
Желе лимонное... всыпать сахар, размешать и вскипятить. В горячий сироп добавить цедру, срезанную с половины лимона и растворенный желатин. Все время помешивая, сироп довести до кипения и влить лимонный сок. Горячий ... читать далее →
Имбирные меренги...ть 2 противня пергаментом. Взбить яичные белки в пену. Добавлять сахарную пудру и молотый имбирь, по 1 ст л, не переставая взбивать, до образования крепкой блестящей пены. 2. Переложить смесь для без... читать далее →
Творожное желе...енного желатина. ... читать далее →
Карамельные апельсины с кампари...орый можно приготовить заранее. 1. Очистить апельсины от кожуры и отложить. Порезать апельсины на сегменты, выбрасывая все пленки. Разложить по вазочкам. 2. Сделать карамель. В чистой кастрюле смеш... читать далее →