Желе из сметаны
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | На литр сметаны — неполный стакан сахарного песка, пакетик желатина, по столовой ложке сока-красителя разных цветов, столовая ложка какао. |
| Как готовить: | Замачиваем желатин в холодной воде до набухания. Сметану смешиваем с сахаром и взбиваем, делим на 4 части, которые окрашиваем в разные цвета с помощью натуральных красителей: морковного, клюквенного или свекольного сока, какао и т.п. В каждую часть вводим желатин. Выкладываем в форму слоями, чередуя цвета и давая каждому слою немного застыть, чтобы один не смешался с другим. Ставим в холодильник и даем застыть окончательно. Выкладываем на блюдо наши желе — разноцветные, полосатые, веселые... Если вы используете одну большую форму, то желе можно резать кусками, как торт. |
|
Посмотрите также:
|
Посмотрите другие рецепты
Ежевичный крем.... 4. Переложить крем в вазу или в бокалы и дать застыть. Поставить в холодильник до подачи на стол. Вариант Чтобы сделать легкое ежевичное мороженое, просто переложите готовый крем в контейнер для ... читать далее →
Желе апельсиновый мускат...вести до кипения и кипятить 10 мин. Тем временем поломать желатин в миску, побрызгать апельсиновым соком, оставить на 5 мин. 2. Снять с огня апельсиновый сироп и перемешать с желатином, чтобы он раст... читать далее →
Йогурт с миндалем и яблоком... 1. Положить в миску йогурт, добавить миндаль и изюм. Смешать с двумя тертыми яблоками и поставить на ночь в холодильник. Можно использовать в качестве добавки к сухим завтракам или мюсли. ... читать далее →
Десерт с бананом и ликером бейлиз...зать бананы, разделить кусочки между бокалами, прижимая их вниз. Полить сверху соусом. 3. Добавить 4 ст л Бэйлиса и 1-2 ч л молотого кофе эспрессо в сливки и взбить в мягкую пену.Попробовать, и если... читать далее →