Рецепты десертов

Зефир фруктовый

Зефир фруктовый
Разновидность блюда:десерты
Ингредиенты:На 250 г :
3 столовые ложки сахара
2 столовые ложки любого варенья, джема, повидла
1/4 стакана воды
3 белка
1 чайная ложка желатина
Как готовить: Желатин замочить, когда набухнет добавить 1/4 стакана воды и подогреть до полного растворения. Варенье разогреть на огне, протереть через сито, добавить сахар и поварить минут 5. Белки взбить в крутую пену. Соединить варенье и желатин и влить в белки тонкой струйкой, не переставая взбивать. Выложить в формочки и охладить.





Посмотрите другие рецепты
Заварная творожная масса
...вить яйца, масло и сметану, хорошо перемешать, нагреть, помешивая, до закипания. Затем массу остудить, добавить сахар и остальные компоненты, остудить, выложить в вазочку и поставить в холодильник. ... читать далее →
Желе из простокваши и кефира
...ния этого желе следует употреблять пастеризованную простоквашу. Свежую простоквашу или кефир смешать с сахарным песком и ванильным сахаром, хорошо взбить, добавить растворенный желатин, хорошо размеша... читать далее →
Карамельный ананасовый десерт
...или силиконовой бумагой. Запекать всего несколько минут, пока сахар не растает. Сразу же достать и дать остыть. Их можно хранить в плотно закрытой коробке до 3 дней. На заметку Кокосовое хрустящ... читать далее →
Желе апельсиновый мускат
...колько секунд дольше. Накройте форму тарелкой, переверните и встряхните - желе должно приземлиться на тарелку. Аккуратно поднимите форму. Если смочить тарелку перед тем, как перекладывать желе, его мо... читать далее →
Посмотрите также: