Запеченные персики с амаретто
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 5 мин + 20-25 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 91 ккал, 0 г жиров, 0 г насыщенного жира |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 3 ст л жидкого меда 4 спелых персика 3 ст л Амаретто ди Сароне подавать: взбитые сливки |
| Как готовить: | Великолепный летний десерт, который лучше всего подавать, когда есть очень спелые персики. Абрикосово-миндальный вкус амаретто подчеркивает персиковый вкус. 1. Разогреть духовку до 190 гр С. Разрезать персики пополам и удалить косточки. 2. Положить срезом вверх в форму для духовки. В миске смешать мед с ликером Амаретто и побрызгать им персики. 3. Запекать 20-25 минут до мягкости. Положить две половинки на тарелки, побрызгать соками. Подавать сразу же. Вариант Нектарины подойдут здесь не хуже персиков. Можно попробовать разные ликеры, например, Creme de Framboise, который придаст малиновый вкус. На заметку Такие персики можно готовить на мангале, на барбекью. Положите их на листы из фольги, побрызгайте ликером, затем скомкайте фольгу вокруг, чтобы получился конвертик. Готовьте 15-20 минут. |
|
Посмотрите также:
|
Посмотрите другие рецепты
Желе с апельсином и лимонадом люкозад...от больного горла. 1. Подогреть апельсиновый сок в микроволновке или на плите. Нарезать желе на куски (ножницами проще) и растворить в горячем соке. 2. Добавить Люкозад, перемешать и разлить по ста... читать далее →
Кремовый йогурт с шафраном...вленное на миску. Выложить сверху йогурт, накрыть другим куском муслина или 2 бумажными полотенцами и оставить на 25-30 мин (это делается, чтобы убрать излишек жидкости). 2. Достать семена из стручко... читать далее →
Десерт в лимонной меренгой...вить 3/4 лимонного соуса. 3. Взбить сливки и мягкую пену и добавить их в лимонную смесь. Добавить кусочки безе. Разделить между 4мя бокалами и полить оставшимся соусом. Поставить в холодильник до под... читать далее →
Кремовый йогурт с шафраном...рху йогурт, накрыть другим куском муслина или 2 бумажными полотенцами и оставить на 25-30 мин (это делается, чтобы убрать излишек жидкости). 2. Достать семена из стручков кардамона и раздробить их в ... читать далее →
Статьи по теме
Полезные свойства персика...сере или блендере. Это пюре раскладываем по стаканам, доливаем сверху заранее охлажденным вином и все тщательно перемешиваем. Важно выпить все содержимое стакана с характерным выкриком «Ганбэй!», что на нашем означает «Ваше здоровье!», ведь так делают все даосские монахи. Кро... читать далее →
Свойства персика...желчного пузыря.
Плоды персика содержат 80-90% воды, 6-14% сахаров, в том числе сахарозы 5-10, пектиновые вещества - 0,5-1,2%, витамина С - 9,4-20 мг%, каротина - 0,6-1,0 мг%. В семенах персика содержится 20-60% (от сухого вещества) жирного масла, 0,4-0,7% эфирного и горькоминдального масла. Плод... читать далее →