Замороженные шоколадные бананы
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | На 12 шт: 150 г бельгийского шоколада, поломанного на кусочки 2 средних банана (всего 250 г) |
| Как готовить: | Звучит странно, правда ? Но обязательно попробуйте это блюдо. Очень нежный десерт - лучше мороженого или шербета. Сначала вы кусаете хрустящий шоколад и затем восхитительный ароматный холодный банан. 1. Порезать деревянные шампуры пополам ножницами, срезать острый кончик. Очистить бананы и нарезать на 6 кусков по-диагонали. Каждый кусок должен быть 1 см шириной. Затем воткнуть в каждый кусок по палочке, затем положить на противень и положить в морозилку на 30 мин. 2. Пока бананы замораживаются, растопить шоколад. Поставить огнеупорную миску с кусочками шоколада на кастрюлю с кипящей водой и помешивать, пока он не растает. Снять с огня и дать остыть. Через 30 мин достать бананы из холодильника и окунуть каждый кусочек в шоколад, покрыв только одну половинку кусочка, чтобы создать эффект двухцветности. Шоколад должен застыть практически мгновенно и их нужно снова положить на противень и вернуть в морозилку, пока не пора подавать на стол прямо из морозилки. После того, как вы их снова заморозили, их можно уложить слоями, прокладывая пергаментом, и держать в морозилке на случай, если вам захотелось себя порадовать или пришли гости. На заметку: Если хотите, окунув бананы в шоколад, их можно окунуть в порезанные орехи. > Как растапливать шоколад > Рецепты с бананами |
Посмотрите другие рецепты
Жареный банан... Снять кожуру банана и пожарить на сковороде. Когда бананы пожарятся посыпать корицей и положить 1-2 шарика мороженого. На заметку Бананы можно сделать в духовке, сразу подавать горячие. ... читать далее →
Десерт с фруктами в глинтвейне...тавить в холодильник на 1 час (можно приготовить заранее до этапа с заварным кремом и поставить в холодильник на 24 часа; добавить взбитые сливки перед тем, как подавать на стол). > Как делать завар... читать далее →
Кассата с маскапоне на печенье...на на имбирном печенье, хотя можно использовать любое другое печенье. 1. Смешать маскапоне, цукаты, изюм и сахарную пудру. 2. Положить смесь в подходящий контейнер и заморозить на 30 мин. Охлаждать... читать далее →
Желе из шампанского с кремом и виноградом...сте с сахаром и доведите до кипения. После этого, снимите кастрюлю с огня и всыпьте желатин, помешивая веничком. Теперь, оставьте желатин растворяться, мешая пару раз чтобы всё растворилось. Далее, д... читать далее →
Посмотрите также:
Статьи по теме
Полезные свойства бананов. Бананы и здоровье человека...а этот макроэлемент поступает внутрь клеток. Он необходим сердцу, печени, мозгу, костям, зубам, но больше всего - мышцам. Каждому из нас в сутки требуется получить самое малое 1 г калия, а оптимальная суточная потребность в нем для взрослых - 3-4 г. Детям калий тоже необходим ежесуточно, в количеств... читать далее →
Польза и свойства банана...вых, и выращивается сейчас практически во всех тропических странах. Уже не встретишь малазийских дикорастущих бананов, потому что селекционеры вывели новые культурные сорта с улучшенным вкусом, которые идут на экспорт. Этот бизнес – весьма значительная часть прибыли многих стран, ведь по велич... читать далее →