Молочный десерт с персиками и малиной
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 15-30 мин |
| Калорийность: | 660 ккал, жиров 52 гр |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 120 гр свежей малины 2 ст л меда 2 маленьких апельсина 125 мл (4 fl oz) сладкого белого вина 250 гр сыра маскапоне (можно заменить густой некислой сметаной) 1 большой персик или нектарин, порезанный на дольки 4 куска любого бисквита (типа madeira cake) 1 см толщиной 142 мл двойных сливок маленький кусочек темного шоколада |
| Как готовить: | Делается очень быстро, не требуется дополнительного времени для охлаждения. 1. Поломать бисквит на кусочки и положить на дно стеклянных бокалов. Разложить вино по бокалам, сверху накрыть кусочками персика, затем большую часть малины (нужно немного оставить для украшения). 2. Натереть мелко апельсиновую цедру, из обоих апельсинов выдавить сок в большую миску. Взбить маскарпоне или сметану, сливки, апельсиновую цедру, сок и мед. Выложит на фрукты. 3. Острым ножом соскрести с плитки шоколада маленькие стружки и украсить десерт шоколадом и малиной. |
Посмотрите другие рецепты
Жареный крем... варить на сильном огне 1 минуту, затем снять с огня и добавить 25 г масла. Смазать маслом противень с высокими бортиками, вылить в него крем слоем толщиной 1,5 см. Полностью охладить. Расстелить на ... читать далее →
Зимние фрукты в глинтвейне...м полить ею фрукты. Подавать, украсив отложенной и тщательно промытой цедрой апельсина. На заметку Это блюдо вкусно подавать со взбитыми сливками, заварным кремом или рисовым пудингом на десерт или ... читать далее →
Десерт с клубнично-творожным кремом...а 4 прямоугольных кусочка и, выложив в плоскую форму, полить ликером. 2. Для крема взбить сливки с ванильным сахаром и сахарной пудрой. С помощью венчика смешать творог до получения однородной массы ... читать далее →
Десерт с черникой и лимоном с безе...ь крем между двумя керамическими формочками вместимостью 200 мл. Поставить в форму и налить в эту форму столько воды, чтобы она доходила до середины формочек. Запекать 30 мин, пока крем не застынет. Д... читать далее →
Посмотрите также:
Статьи по теме
Апельсин и его свойства...еваний.
Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →
Состав и полезные свойства апельсина...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина.
Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →
Полезные свойства персика...сере или блендере. Это пюре раскладываем по стаканам, доливаем сверху заранее охлажденным вином и все тщательно перемешиваем. Важно выпить все содержимое стакана с характерным выкриком «Ганбэй!», что на нашем означает «Ваше здоровье!», ведь так делают все даосские монахи. Кро... читать далее →