Клубничные желе с пиммс
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 20 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 338 ккал, 22 г жира, 14 г насыщенного жира |
| Ингредиенты: | На 6-8 порций: 2 ст л сахарной пудры 3 апельсина, 2 очищенных от кожуры и пленок и разобранных на сегменты, от третьего только цедра 400 мл лимонада 250 г клубники 184 мл жирных сливок 3 листа листового желатина 175 мл Pimm's No 1 Cup 1/2 лайма, только сок 1/2 лимона, только сок веточки мяты для украшения |
| Как готовить: | Это мягкое желе отлично подойдет для взрослого обеда или ужина, к тому же оно очень летнее. 1. Замочить желатин в холодной воде до мягкости (это займет около 2х минут). Нагреть половину лимонада почти до кипения и снять с огня. Достать желатин из воды и добавить в лимонад, помешивать, пока не растворится. 2. Добавить пиммс, сок лимона и лайма, оставшийся лимонад. Перелить через сито в миску и поставить в холодильник, чтобы желе застыло. 3. Слегка взбить сливки и добавить сахар и цедру апельсина. Порезать клубнику и добавить половину в застывшее желе. Подавать: положить ложку желе в бокал, добавить еще немного клубинки и долек апельсина, сверху положить апельсиновые сливки и веточку мяты. На заметку Как использовать желатин |
|
Посмотрите также:
|
Посмотрите другие рецепты
Десерт с йогуртом и клубничным сиропом...бить до образования однородного пюре. 3. Полить пюре раскрошенное печенье, оставив несколько ложек для украшения. 4. Добавить кусочки банана и полить сверху ванильным йогуртом так, чтобы бананы были... читать далее →
Десерт с фруктами... ... читать далее →
Кассата с маскапоне на печенье...очень вкусна на имбирном печенье, хотя можно использовать любое другое печенье. 1. Смешать маскапоне, цукаты, изюм и сахарную пудру. 2. Положить смесь в подходящий контейнер и заморозить на 30 мин.... читать далее →
Карамельные апельсины с кампари...ель. В чистой кастрюле смешать сахар со 150 гр воды. Уменьшить огонь и дать сахару растаять, не мешая его. Довести до кипения, затем кипятить на медленном огне в течение 5 мин, пока сироп не превратит... читать далее →
Статьи по теме
Полезные свойства клубники...зма.
Отвар из листьев клубники и ягод помогут нормализовать артериальное давление и обмен веществ в организме.
А еще эта ягода помогает при бессоннице.
Клубнику рекомендуют включать в рацион больных анемией, при ломкости сосудов, для улучшения кроветворения. Применяется как мочегонное и ... читать далее →
Клубника и ее полезные и лечебные свойства...свойствами. Земляника (клубника) содержит сахара (до 15%), витамины С, группы В, фолиевую кислоту, каротин, клетчатку, пектины, кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец, лимонную, яблочную и салициловую кислоты. Оказывает общее оздоровительное влияние на организм.
Полезные свойства клубники при... читать далее →
Апельсин и его свойства...еваний.
Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →