Имбирные запеченные яблоки
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 15 мин + 40 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 322 ккал, 19 г жира |
| Ингредиенты: | 200 г яблок (антоновка или Bramley) 50 г орехов пекан, мелко порезанных 50 г коричневого сахара 1/2 ч л молотого имбиря 2 куска имбиря в сиропе, слить и мелко порезать 100 г изюма 50 г сливочного масла, размягченного заварной крем - подавать (по желанию) |
| Как готовить: | 1. Разогреть духовку до 200 гр С. Промыть и обсушить яблоки. Вырезать сердцевину. Увеличить отверстие с помощью маленького ножа, пока она не будет 2.5 см в диаметре. Сделать неглубокий надрез по всей ширине яблока, по кругу. 2. Взбить сливочное масло с сахаром. Добавить молотый имбирь, порезанный имбирь, изюм и орехи, перемешать. Разделить смесь между яблоками, проталкивая ее к центру яблока. 3. Положить яблоки на смазанную маслом форму для запекания. Накрыть фольгой неплотно. Запекать 35-45 мин, пока яблоки не станут мягкими. Подавать горячими с заварным кремом. > Как сделать заварной крем |
|
Посмотрите также:
|
Посмотрите другие рецепты
Желе с летними ягодами...ыложить половину ягод и вторую треть жидкости. Снова дать застыть и затем перелить оставшуюся жидкость. 4. Охлаждать как минимум 4 часа или на ночь. Перед тем, как подавать, окунуть форму в горячую ... читать далее →
Десерт с бананом и ликером бейлиз...т липкий соус – не доводите до кипения. Дать остыть. 2. На дно четырех бокалов раскрошить куски кекса, слегка прижать их пальцами. Побрызгать 2 ст л Бэйлиса. Очистить и тонко порезать бананы, раздели... читать далее →
Десерт с портвейном и черносливом... Взбить сливки в крепкую пену, нарезать чернослив и смешать со сливками, портвейном и сахаром по вкусу. Разложить по вазочкам, охладить. Перед тем, как подавать на стол, украсить орехами. ... читать далее →
Желе из клубники, ревеня с медовым сабайоном...ояться. Охлаждать 30 мин. Клубнику разрезать на четвертинки и добавить в желе. Мяту нарезать тонкими полосками. Незадолго перед тем, как жидкость начнет застывать, перемешать с клубникой, мятой и шам... читать далее →
Статьи по теме
Все о изюме... чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержится в изюме и незаменимый для профилактики остеопороза бор.
Итак, пищевая ценность изюма (100г): 79,5-87,5% сахаров; 2,1-2,9% азотистых вещ... читать далее →
Полезные и лечебные свойства изюма...м в сухих ягодах полезных минеральных солей, органических кислот и витаминов. Количество сахаров – глюкозы и фруктозы - в изюме в 8 раз выше, чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержит... читать далее →