Дыня на барбекью с медом и лавандой
| Разновидность блюда: | десерты |
| Калорийность: | В 1 порции: 113 ккал, 0 г жира, 0 г насыщенного жира |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 1 ч л воды дыня весом 1.3 кг, желательно charentais пучок свежей лаванды плюс для украшения 200 г медовых сот 300 г малины |
| Как готовить: | Отличный летний десерт для завершения барбекью - когда малина, дыни в сезона, и цветет лаванда. Лучше использовать слегка недоспелую дыню, так как мед придаст сладости. 1. Разжечь угли. Порезать дыню пополам, выскоблить семена, затем порезать каждую половинку на три кусочка. Положить треть сот в миску и разбавить водой. Сделать из пучка лаванды кисточку и макать ее в медовую воду. 2. Разогреть сковороду на углях. Смазать дыню медовой смесью. Запекать на сковороде по 30 секунд с каждой стороны. Подавать горячей, посыпав малиной и оставшимися цветами лаванды. Положить сверху оставшиеся кусочки сот. |
Посмотрите другие рецепты
Карамель сливочная...... читать далее →
Карамельные кусочки яблок...денные австралийцем Джоном Криппсом в 1973 году они появились в Европе только в конце 90-х. Розово-желтое сладкое яблоко с легкой кислинкой и тонким ароматом земляники признали "Вкусом 2001 года" во Ф... читать далее →
Карамель сливочная...... читать далее →
Дыня с лимонным сорбетом и малиновым соусом...удру и розовую воду, чтобы получился соус. 2. 3/4 соуса наполнить углубления в дынях. 3. Сверху в каждое углубление положить по шарику лимонного сорбета, затем побрызгать оставшимся соусом. 4. Посы... читать далее →
Посмотрите также:
Статьи по теме
Полезные и целебные свойства малины...обработки. Поэтому варенье из малины - лучшее средство при простудных заболеваниях.
Настойки и отвары из малины. Лечение малиной
Лечебные свойства малины широко используют при гриппе, кори, простуде: 3 ст. ложки ягод малины залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1 час. Пить как чай нескол... читать далее →
Полезные свойства малины...лой марли, разливают в стерильные банки, закрывают крышками и ставят на хранения в прохладное место.
Малиновый квас: в 5 литрах воды кипятят 2 стакана сахара, добавляют 1 кг свежих растертых ягод и в остуженный до 37º C настой кладут 15-20 г дрожжей. На 1-2 дня ставят в теплое место для брож... читать далее →