Рецепты десертов

Дротнингэпле - яблоки королевы

Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:20 мин
Ингредиенты: На 4 порции:
4 яблока среднего размера (лучше зеленоватый гольден)
1 яйцо для смазки.

Для теста:
250 гр. муки;
100гр. сахара;
120 гр. мягкого масла;
1 желток.

Для начинки:
50 гр. миндальной крошки;
2 ст. ложки сахара;
1 ч. ложка корицы;
1 ст. ложка мягкого масла;

Для сервировки:
Ванильный соус и сах. пудра.

Как готовить: Готовим: (духовка нагрета до 200 градусов). Замесим тесто из ингредиентов и поставим его в холодильник. У яблок удалим сердцевину со стороны плодоножки. Смешаем все ингредиенты для начинки и начиним яблоки. Разделим тесто на 5 частей. Четырьмя кусочками теста обернём каждое яблоко (при этом умудряемся "запечатать" отверстие с начинкой), а из пятого навернём тонких шнурков и "повяжем" каждое яблоко крест-накрест. Смажем яблоки взбитым яйцом и выпекаем в духовке в течении почти 30 минут. При запекании можно дополнительно смазывать яблоки взбитым яйцом. Гарнируем ванильным соусом и посыпаем сахарной пудрой.



Посмотрите другие рецепты
Десерт с черной смородиной слоями
... прекрасное сочетание ароматов. Кислота смородины создает прекрасный контраст меду, орехам и хлебным крошкам. Сделайте этот десерт за несколько часов до обеда и поставьте в холодильник, чтобы все аром... читать далее →
Замороженные ягоды с горячим соусом
...колад не растает в однородный соус. Не перегрейте шоколад, иначе он превратится в комок. Снять с огня и перемешать с ромом, если используете. 2. Разложить замороженные ягоды по 4м тарелкам. Полить го... читать далее →
Карамельные десерты с кофейным ликером
...е паникуйте, если у вас не найдется одинаковых рюмок для сервировки. Десерты можно подавать в разных рюмках и даже в маленьких кофейных чашках. 1. Сделать шоколадные стружки с помощью овощечистки. О... читать далее →
Зимние фрукты в глинтвейне
...астрюли и выбросить специи. Продолжать нагревать винную смесь на большом огне, пока она не загустеет немного и не будет похожа на сироп, затем полить ею фрукты. Подавать, украсив отложенной и тщательн... читать далее →
Посмотрите также:


Статьи по теме
Яйца: полезные свойства
...цах высоко содержание бетаина, питательного вещества, связанного с холином. Работая вместе, эти два питательных вещества существенно снижают уровень гомоцестина. Высокий уровень гомоцестина ведет к различного рода хроническим воспалениям. - Яйца являются источником высококачественного протеина. Я... читать далее →
Полезные свойства яиц
...ения: 2 сырых яичных желтка, 1 ст. ложку меда, 1/2 ч. ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения. Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложи... читать далее →