Десерт с миндалем и фисташками
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 10 мин + 20 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 757 ккал, 54 г жира, 17 г насыщенного |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 200 г молотого миндаля 200 г сахара 150 мл нежирных сливок 75 г несоленого сливочного масла 8 миндальных орехов, мелко порезанных 10 фисташковых орехов, мелко порезанных |
| Как готовить: | Насыщенный, красивый, очень вкусный индийский десерт. Его можно приготовить заранее. Подавать можно и холодным и горячим. 1. Положить масло в кастрюлю, желательно непригораемую. Растопить масло, помешивая. 2. Постепенно добавить молотый миндаль, сливки и сахар, перемешать. Снизить огонь и постоянно помешивать смесь в течение 10-12 мин. 3. Увеличить огонь и нагревать, пока смесь заметно не потемнеет. 4. Переложить миндальную смесь в низкую сервировочную форму и разровнять поверхность обратной стороной ложки. 5. Украсить порезанным миндалем и фисташками. Оставить на 1 час, затем порезать на ромбы и подавать холодным. На заметку Этот десерт можно приготовить заранее и хранить в плотно закрывающемся контейнере в холодильнике несколько дней. |
Посмотрите другие рецепты
Печеные сливы с миндальной корочкой...кие десерты лучше подавать на стол теплыми, с нежирными сливками и мороженым. Нагрейте духовку до 220°С. В неглубоком блюде для микроволновой печи разложите в один слой сливы разрезанной стороной вве... читать далее →
Дротнингэпле - яблоки королевы... начинкой), а из пятого навернём тонких шнурков и "повяжем" каждое яблоко крест-накрест. Смажем яблоки взбитым яйцом и выпекаем в духовке в течении почти 30 минут. При запекании можно дополнительно см... читать далее →
Десерт с манго...нно взбить венчиком пюре с йогуртом, затем добавить сок лайма и кирш. Добавить сахар по вкусу - если используете очень спелые сочные сладкие манго, вам вообще не понадобится сахар. Накрыть и оставить ... читать далее →
Желе шоколадное...адить. ... читать далее →