Рецепты десертов

Десерт с фруктами в глинтвейне

Десерт с фруктами в глинтвейне
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:10 мин + охлаждение + 5 мин
Калорийность:В 1 порции: 632 ккал, 41 г жира  
Ингредиенты:На 6 порций:
500 г готового заварного крема
1 ч л молотых пряностей
75 г сахара
200 г кекса "Мадера", разломанного на кусочки
150 мл портвейна
500 г замороженных фруктов
300 мл жирных сливок
съедобные серебрянные шарики для украшения
Как готовить: Классический английский десерт на рождественский манер.

1. Перелить в кастрюлю портвейн, сахар и специи, довести до кипения. Снизить огонь, кипятить 5 мин, пока он не будет напоминать сироп. Добавить замороженные фрукты.

2. Посыпать кусочками кекса дно вазочки для десерта вместимостью 1.4 л, сверху выложить фрукты и сироп. Сверху выложить слой заварного крема. Взбить сливки и украсить десерт взбитыми сливками и шариками. Поставить в холодильник на 1 час (можно приготовить заранее до этапа с заварным кремом и поставить в холодильник на 24 часа; добавить взбитые сливки перед тем, как подавать на стол).

> Как делать заварной крем




Посмотрите другие рецепты
Желе апельсиновый мускат
...робуйте Brown Brothers Orange Muscat and Flora, если он продается в магазинах. 1. Срезать с апельсина полоски цедры и выдавить сок. Положить цедру, сок и сахар в кастрюлю с 250 мл воды. Довести до к... читать далее →
Желе с апельсином и лимонадом люкозад
...Нарезать желе на куски (ножницами проще) и растворить в горячем соке. 2. Добавить Люкозад, перемешать и разлить по стаканам или формочкам. 3. Поставить в холодильник на пару часов. Украсить виноград... читать далее →
Жареные бананы в сметане
...нь вкусное и сытное блюдо! 1) Разрезать банан поперёк на 3 части; каждую часть разрезать вдоль. 2) Обвалять бананы в манке. 3) Обжарить бананы до золотистой корочки на масле. 4) Заправить сметаной. ... читать далее →
Зефир абрикосовый
...еденным, до кипения абрикосовым пюре. В эту массу вводят сахар, растворенный в воде желатин, размешивают, выкладывают (лучше отсаживать из кондитерского шприца) в вазочки или креманки и охлаждают.... читать далее →
Посмотрите также: