Рецепты десертов

Десерт с черной смородиной слоями

Десерт с черной смородиной слоями
Разновидность блюда:десерты
Ингредиенты:450 г свежесобранной черной смородины
150 мл воды
225 г хлебных крошек из непросеянной муки
25 г сушеного кокоса
50 г фундука, мелко порезанного
тертая цедра и сок 1 апельсина
50 г коричневого сахара
1 ст л меда
Для украшения: порезанные орехи, кусочки свежего апельсина
Как готовить: Летний десерт, сама простота. Хрустящие и ягодные слои - прекрасное сочетание ароматов. Кислота смородины создает прекрасный контраст меду, орехам и хлебным крошкам. Сделайте этот десерт за несколько часов до обеда и поставьте в холодильник, чтобы все ароматы настоялись.

1. Очистить смородину от веточек и отварить на медленном огне в кастрюле с апельсиновой цедрой и соком. Подсластить медом и дать остыть.

2. Разложить крошки на протвине и подсушить или запечь в духовке при 180 гр С в течение 20 мин, пока они не станут хрустящими и золотистыми. Охладить, затем перемешать с кокосом, орехами и сахаром.

3. В большой стеклянной вазе или в четырех высоких бокалах укладывать слои ягод и хрустящих крошек. Украсить порезанными орехами и апельсином. Подавать с простым йогуртом или сливками.

Посмотрите также:



Посмотрите другие рецепты
Десерт с конфетками дайм
...щью скалки. Затем снять обертки. 2. Взбить сливки с сахаром в мягкую пену. Добавить половину банана и половину конфет. 3. Разделить между 4 бокалами или вазочками. Посыпать оставшимися бананами и ра... читать далее →
Десерт с манго и меренгами
...е взбить в кухонном комбайне в пюре. 2. В миске взбить сыр с сахаром, затем постепенно добавить пюре манго. 3. Раскрошить безе и уложить в бокалы, прослаивая кремом и пюре манго. Украсить отложенным... читать далее →
Желе из кефира
...Дать желатину разбухнуть в холодной воде, затем нагреть на водяной бане, пока он не растворится. К кефиру добавить сахар, тертую цедру и теплый растворенный желатин. Перемешать и разлить по формам. ... читать далее →
Замороженные шоколадные бананы
...диагонали. Каждый кусок должен быть 1 см шириной. Затем воткнуть в каждый кусок по палочке, затем положить на противень и положить в морозилку на 30 мин. 2. Пока бананы замораживаются, растопить шоко... читать далее →


Статьи по теме
Состав и полезные свойства апельсина
...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина. Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →
Апельсин и его свойства
...еваний. Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →