Рецепты десертов

Десерт с бананом и ликером бейлиз

Десерт с бананом и ликером бейлиз
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:15 мин
Калорийность:В 1 порции: 694 ккал, 41 гр жиров  
Ингредиенты:На 4 порции:
сахарная пудра
250 мл бейлиса
1-2 ч л порошка эспрессо
4 куска, примерно по 140 гр, шоколадного кекса или кекса с грецкими орехами
142 мл сливок
2 банана
85 гр мягких ирисок (например, werther's original chewy toffees)
25 гр горького шоколада, тертого
Как готовить: 1. Положить ириски в маленькую кастрюлю с 4 ст л бейлиса. Помешивать на медленном огне, пока ириски не растают и ликер не образует липкий соус – не доводите до кипения. Дать остыть.

2. На дно четырех бокалов раскрошить куски кекса, слегка прижать их пальцами. Побрызгать 2 ст л Бэйлиса. Очистить и тонко порезать бананы, разделить кусочки между бокалами, прижимая их вниз. Полить сверху соусом.

3. Добавить 4 ст л Бэйлиса и 1-2 ч л молотого кофе эспрессо в сливки и взбить в мягкую пену.Попробовать, и если он недостаточно сладкий, добавить сахарную пудру. В каждый бокал положить взбитые сливки и посыпать тертым шоколадом. Охлаждать как минимум 30 мин перед тем, как подавать. Десерт можно сделать за 2-3 часа.




Посмотрите другие рецепты
Десерт с малиной и розовой водой
...рмаркетах и аптеках. В аптеках более ароматная вода. 1. Отложить горсть ягод для украшения, а остальное взбить в кухонном комбайне с розовой водой и 3/4 сахара. Затем пропустить через сито. 2. В др... читать далее →
Зефир
...ут (пока не станет белой). Добавить 1 чайн. ложку лимонной кислоты. Взбивать 5 - 7 минут, после чего добавить 1 чайн. ложку соды. Взбивать 3 - 5 минут. Затем массу быстро выложить в полиэтиленовый пак... читать далее →
Желе лимонное
... и вскипятить. В горячий сироп добавить цедру, срезанную с половины лимона и растворенный желатин. Все время помешивая, сироп довести до кипения и влить лимонный сок. Горячий сироп процедить сквозь по... читать далее →
Дыня на барбекью с медом и лавандой
...ить водой. Сделать из пучка лаванды кисточку и макать ее в медовую воду. 2. Разогреть сковороду на углях. Смазать дыню медовой смесью. Запекать на сковороде по 30 секунд с каждой стороны. Подавать го... читать далее →
Посмотрите также:


Статьи по теме
Полезные свойства бананов. Бананы и здоровье человека
...а этот макроэлемент поступает внутрь клеток. Он необходим сердцу, печени, мозгу, костям, зубам, но больше всего - мышцам. Каждому из нас в сутки требуется получить самое малое 1 г калия, а оптимальная суточная потребность в нем для взрослых - 3-4 г. Детям калий тоже необходим ежесуточно, в количеств... читать далее →
Польза и свойства банана
...вых, и выращивается сейчас практически во всех тропических странах. Уже не встретишь малазийских дикорастущих бананов, потому что селекционеры вывели новые культурные сорта с улучшенным вкусом, которые идут на экспорт. Этот бизнес – весьма значительная часть прибыли многих стран, ведь по велич... читать далее →